
Responsable d'hébergement hôtelier
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Un poste de Coordinateur/ Coordinatrice Hôtellerie suivi de terrain est à pourvoir sur L'EHPAD de Saint Gaultier
Description du Poste :
Sous l'autorité du le Responsable des services généraux, le coordinateur ou la coordinatrice hôtellerie assure la coordination opérationnelle et le suivi terrain des activités de bionettoyage, restauration et lingerie.
Le poste constitue un lien essentiel entre les équipes terrain, l'encadrement et les services supports.
Missions Principales :
- Organiser, coordonner et superviser les activités quotidiennes de bionettoyage, restauration et lingerie
- Assurer une présence terrain quotidienne afin d'accompagner les équipes et garantir la qualité des prestations
- Veiller au respect des plannings, des priorités et des organisations définies
- Appliquer et faire respecter les protocoles d'hygiène (bionettoyage, HACCP, circuit du linge)
- Contrôler la qualité des prestations et signaler les non-conformités
- Proposer et suivre des actions correctives
- Assurer le lien entre les équipes terrain, la Responsable hôtelière et les services généraux
- Transmettre les informations opérationnelles (absences, dysfonctionnements, besoins matériels)
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